"Кулинарный мастер-класс от бабушек"
В рамках реализации Плана мероприятий Года семьи в Кузбассе и Всероссийской акции «Добровольцы – детям», 17.06.2024 года, для воспитанников социально-реабилитационного центра организован "Кулинарный мастер-класс от бабушек". Человек в своей жизни может обойтись без многого. Но ему просто жизненно необходимы еда и питье. А кто в наших семьях нас кормит, балует вкусными выпечками в теплые семейные праздники, вечера? Конечно, наши любимые бабушки! Сегодняшний мастер-класс для ребят провели наши бабушки, которым ребята оказывают посильную помощь в рамках деятельности волонтерского движения - это Татьяна Николаевна Крутовская и Светлана Вениаминовна Поцуло. Они поделились с ребятами рецептом приготовления любимых лакомств их внуков - рогаликов с вкусным домашним повидлом. Татьяна Николаевна и Светлана Вениаминовна рассказали ребятам обо всех тонкостях приготовления теста и начинки. Затем вместе приступили к выпечке рогаликов. Ребята внимательно слушали и ответственно выполняли все указания бабушек. Подготовленное тесто ребята разделили на части, каждый раскатал свою часть тесто скалкой в тонкий, круглый блин. Самым увлекательным и интересным заданием оказалось скручивание рогаликов. Ребята радовались и удивлялись своим кулинарным успехам. Когда противень был полностью заполнен, ребята отнесли его на кухню, чтобы повара поставили его в духовку. Аромат выпечки разносился по всему центру. А пока рогалики выпекались, ребята накрыли стол и заварили душистый травяной чай. Кульминацией мастер-класса стала дегустация выпечки. Все убедились, что кулинарные шедевры не только привлекательны на вид, но и очень вкусны. Мы считаем, что такие встречи очень важны, ведь они помогают передать опыт и ценностные ориентиры от старших к младшим, от бабушек - внукам. Это всегда было в семье, и мы должны сохранит эту традицию.
